Resep otak-otak goreng

ota2 goreng

Bahan:

  • 200 gram ikan tengiri (haluskan)
  • 50 gram tepung kanji
  • 1 batang seledri (iris halus)
  • garam dan merica bubuk
  • 60 ml air

Cara membuat:

  1. aduk semua bahan jadi satu, banting-banting sampai adonan kalis dan engga nempel ditangan kita
  2. ambil secubit adonan, lalu pilin-pilin dengan telapak tangan kita
  3. lalu cemplungin ke dalam panci berisi air
  4. rebus otak-otak sampai mengapung
  5. nah, sudah bisa di bekukan, tinggal goreng kapanpun kita mau.
  6. yummy!

Selamat mencoba! 😀

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s