bahan:
- 300 gr beras ketan putih (rendam 1 jam)
- 175 ml santan
- 100 gr gula merah (sisir halus)
- 100 gr kelapa muda (parut kasar, kukus bersama sedikit garam selama 15 menit)
cara membuat:
- masak beras ketan selama 15 menit (setengah matang)
- masukkan santan, masak sampai meresap. Angkat dan dinginkan
- ambil satu bagian, isi dengan gula merah, bentuk bola-bola, gulingkan diatas kelapa parut
- kukus selama 25 menit sampai matang
- yummy!
Selamat mencoba 😀
Ping-balik: Resep Bola-Bola Ketan | pensamiento amplio