Jamur kancing, apa khasiatnya?

jamur kancing

Jamur yang bentuknya seperti kancing dan teksturnya agak kenyal ini sebenarnya punya beragam lagi jenisnya. Ada yang bisa dimakan, dan ada pula yang beracun. Namun Anda tak perlu bingung bagaimana memilihnya, karena jamur yang sekarang dibudidayakan ini sudah dipilah mana yang memang layak dan bisa dimakan.

  • nutrisi yang dikandung oleh jamur kancing:
      • Niacin
      • Riboflavin
      • Folate
      • Fosfor
      • Zat besi
      • Panthothenic Acid
      • Zinc
      • Potassium
      • Copper
      • Magnesium
      • Vitamin B6
      • Selenium
      • Thiamin
  • Ekstraksi jamur kancing kabarnya dapat menurunkan aktivitas sel kanker dan mengurangi ukuran tumor di dalam tubuh. Sehingga disarankan dikonsumsi oleh penderita tumor payudara dan prostat.
  • Sedang diet dan bingung memilih menu makanan? Anda bisa memasukkan jamur ke dalam menu harian Anda. Jamur sekalipun rasanya kenyal dan nyaris mirip dengan daging, ia sangat rendah kandungan kalori, karbohidrat, lemak dan juga sodiumnya. Kandungan serat dan air di dalamnya jauh lebih besar sehingga cocok untuk menu Anda yang sedang diet.
  • jamur juga punya kandungan potassium yang cukup tinggi. Potassium sendiri mampu membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan menyeimbangkannya, sehingga dapat membantu mencegah stroke.
  • Kandungan antioksidan di dalam jamur ini mampu melawan radikal bebas. Yang juga dapat membantu melawan sel kanker. Jamur kancing sendiri punya kandungan antioksidan cukup tinggi sehingga dapat diandalkan untuk memperbaiki immune tubuh.
  • Selain melawan kanker, ia juga dapat mencegah migrain, membantu meningkatkan metabolisme dalam melawan AIDS, dan lain sebagainya.
  • Kaya kandungan serat, sehingga jamur membantu memperlancar metabolisme pencernaan. Apabila Anda mencari makanan yang memperlancar pencernaan, maka jamur bisa diandalkan sebagai salah satu menunya.

 

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s