Tips menyimpan Jahe agar terjaga kesegarannya

jahe2

Tips menyimpan jahe agar tahan lama dan tetap terjaga kesegarannya:

  • Saat membeli, pilih jahe yang segar dan berkulit halus, tidak keriput, serta bebas jamur.
  • Potong bagian jahe yang kering atau rusak menggunakan pisau dapur.
  • Menggunakan pengupas sayur atau pisau, kupas jahe sampai bersih.
  • Potong-potong jahe kira-kira seukuran jempol. Ukuran sebesar ini umumnya ideal digunakan untuk berbagai resep.
  • Cuci potongan jahe, setelah itu biarkan hingga kering.
  • Masukan potongan jahe kedalam kantong plastik. Pastikan untuk sedapat mungkin mengeluarkan udara dari dalam kantong.
  • Masukkan jahe ke freezer dan ambil seperlunya saat Anda membutuhkannya.

Penyimpanan dengan cara ini akan membuat jahe tetap awet dan tidak kehilangan rasanya selama berbulan-bulan.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s