Tips agar warna sayuran tidak berubah saat dimasak

Kalau direstoran, sering kan tuh lihat sayuran warnanya cantik dan tidak berubah meskipun sudah dimasak. Mau tahu tipsnya? Ih, ternyata gampang banget!
Rebus sayuran dalam air mendidih, kemudian tiriskan dan langsung masukan kedalam air es. Setelah itu bisa langsung diolah lagi. Warnanya pasti akan tetap cemerlang menggugah selera.

Sederhana tapi berguna kan?

image

Sumber: ibumudabijak.blogspot.com

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s